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第150章:酒楼的经营理念(2 / 2)


  麦娇娇将这两天心中所想的这些酒店理论不急不慢的说出来,连她自己都没想到,自己居然还有当讲师的天赋,这要不是时间太紧,她估计能够说上一天。

  但时间紧迫,她说完酒楼的这些,让大家有了概念之后,又谈了谈他们统一的服装了颜色与款式,然后将那些之前已经吐好沙的田螺让人去煮了,然后再让人:“将这些田螺咂碎,将里面的肉取出来,对,只咂这个大的,这个小的田螺,把这个尾部给咂一点点出来,到时候好进汤汁……唉呀,看来还得去做很多的牙签,这样到时候才好吃嗦螺。”

  这些田螺不少,但大家只让麦娇娇指挥,一切由兄弟们来做,而麦娇娇说的东西,他们都赶紧安排上。

  将这些田螺肉清理干净以后,麦娇娇告诉他们用自己做的那些酸菜还有韭菜炒,而小田螺就做麻辣田螺。

  毒蝎子在那里道:“唉哟,怎么也没想到,这玩意儿居然还能够吃。”

  “可不是,而且光闻着这香味就知道香。”

  “这下酒可是绝了。”

  众人你一句我一句的,麦娇娇在那里笑着道:“能吃的东西多了,我看你们上次杀猪的那些猪下水都扔了,我告诉你们,那些也是好东西,只要做的好吃,都是美味,你们下次要不要尝尝?”

  众人点头:“信。”

  反正姑奶奶说什么,他们都是信的。

  “行,那下次这些都留着,而且你们可以去屠夫那里,花个两铜板收购一些回来。”

  上次她之所以没说,是因为她没注意,而且想说的时候,那东西都已经埋了,她就没说,现在酒楼开了,这些东西都是得安排上的。

  以后可能烤鸭,卤鸡爪,卤鸡翅还有猪脚之类的都得安排上的。

  不过这些估计光靠他们供不应求的,以后也许可以去村子里面收购一些。

  “好了。”

  这些田螺,兄弟们按照麦娇娇所说的步骤做好,那些田螺肉虽觉得好吃,但最受欢迎的还那些麻辣田螺,虽然吃上去费力,可是那味道,又辣又好吃,让他们都好喜欢。

  麦娇娇尝了尝,让他们又加了一些紫苏,还有桔子叶,就发现味道更好了。

  众人尝了以后,也在那里道:“哇,这神了。”

  “这些东西都是调味品,那些紫苏再给我多种一些,以后结籽以后,再种更多,而这些等老了,可能拿出来晒干,这样也可以用。”

  “好咧。”

  她又道:“这些姜以后得种更多,因为以后天天得用不少。”

  “好的。”

  麦娇娇说一句,他们记一句,等所有人事情都忙完,她这才背着猪草带着蘑菇回家。

  心想着可惜这么多好吃的,帅老公与婆婆都吃不上,不过也不用担心,以后赚钱了,她肯定会告诉他们的,这样自己就可能每天给他们做好吃的了。

  想想以后的日子,麦娇娇就忍不住抿嘴偷笑,生活真是太美好了……

  而就在她偷着乐的时候,突然一顿,警惕的道:“谁?”