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169章后厨好戏2更

169章后厨好戏2更

“不开眼的都让让,没瞧见大师傅来了么!”

一人咋咋呼呼的开道,另外两人抬着一大筐食材小跑进了厨房,撂下以后又慌忙出来恭迎他们的师傅。

督军府来的大厨师一身深蓝色长衫,顶着个大肚腩的大师傅,手里端着个紫砂茶壶,大摇大摆的出现在人前。

“噗嗤……”

潘玉磬忍不住失笑出声,看那架势,不知道的还以为县太爷出巡耍官威呢!都民国了,怎么还有这套脑残做派?

“你,那个黑脸的黄毛丫头,笑什么呢你?那张凳子也是你能坐的?不知死活的东西,麻溜下来,别逼爷动对你不客气!”

潘玉磬坐着一张四方雕花红木凳,没有靠背,是张方凳子,四条腿略高,像潘玉磬这种小个子坐上去,脚基本上不挨地。

原先她还奇怪后厨什么时候多了这么一张椅子呢,现在看来应该是那位胖大厨带来的,感情是坐在这上面监工呢吧!

潘玉磬可不想见识人家对她如何不客气,非常识相的从凳子上下来,站到一边。

胖大厨摇头晃脑的走了过去,走一步抡着紫砂茶壶喝一口,伸手摸一把头顶,一副大老爷做派。

三个小徒弟点头哈腰的跟在他身后,人五人六的对着后厨众人呼呼喝喝。

“什么点儿了还都跟木头似的的杵着,都是提线木偶是吧?不提拉不知道动弹?干活去啊!一帮蠢货!也就配在这儿伺候那帮下贱的窑姐儿!”

“就是,蠢货,老的老,丑的丑,这窑子可是风水不好?哪儿弄的这么些杂碎?”

“得了吧你们就别抱怨了,就这种档次的窑子,能有什么好货色?督军大人也太惯着那个钊副官了,区区一个副官,居然还要劳动咱大师傅过来给他做菜!”

“过来给他做菜就给他做菜吧!偏他还不识趣,把咱师傅打发上这儿来给这帮窑姐做饭!咱师傅什么人呐?那可是京城来的一等一的名厨,祖上做过御膳的!我都替咱师傅觉得屈!屈才啊!”

最后一个开口的最能说,几句话简直说到胖大厨心坎里去了!

学厨的巴结掌勺大师傅,想让师傅多教些本领,原本无可厚非。

可这一个个狗嘴里吐不出象牙来,踩着别人来巴结他师傅,潘玉磬可就看不下去了。她也不着急出手,冷哼一声双手抱胸站在一旁,倒想看看还能翻出什么火花来。

后厨众人心有不忿,可看潘玉磬不吱声便也没有谁敢出头,慌忙都去干活去了。

老梁头家里有事,跟曹妈妈告了价,今日这采买是那个大厨小徒弟负责,方才他们抬进来的一箩筐,便是今日的食材。

潘玉磬扫了一眼,发霉长芽的土豆,青菜叶子黄了一半,死鱼眼珠子都凸出来了,鱼身上鳞片都起黏了,打眼一瞧就是昨天的死鱼。

秦淮河鱼产丰饶,死这么透的鱼怕是从菜市街臭水沟里捡的吧?

老梁头也干过克扣菜金以次充好的事儿,但也没黑心成这样啊!

嘴里对春满堂各种瞧不上,却连那一点点买菜的钱都要贪墨,原来人可以这么无耻?潘玉磬觉得自己又长见识了。

“干活干活,你们仨也别愣着了,李爷一天没叫咱回去,咱就得在这儿干一天的活儿,横竖督军府不会少咱工钱,干吧干吧,早干完早回家!”

“刘喜,今天这顿还是你掌勺,看着做吧!”

胖大厨摆摆手,撂下几句话就坐在凳子上闭目养神了,难怪穿了一身长衫来,压根就没打算掌勺!

三个徒弟两个没得到掌勺机会的在心中暗骂胖大厨偏心,脸耷拉的老长,只有刘喜答应的火热,可他转过头来啥也不干,双手叉腰人五人六的吩咐了起来,把后厨众人指挥的团团转。

李老妈子她们几个才被潘玉磬教育的洗菜洗三遍,食材不新鲜不能用,这猛的一换成今天这样的食材,个个面面相觑,尤其是那几条鱼,隔得老远都能闻着臭味了!

李老妈子偷偷的看潘玉磬,拼命给她使眼色,潘玉磬微笑不语,气定神闲。众人见状只好认命的挑挑拣拣。黄菜叶子摘掉,土豆烂的挖掉……

“干什么呢那么墨迹!都快着点,窑姐不用准点吃饭,我们还想早点离开你们这个鬼地方呢!快点,捡什么捡,差不多得了,不就几片黄叶子吗?”

“那窑姐是什么金贵人?有的吃就不错了,还挑什么挑?随便洗洗得了,炒作一盘,爱吃不吃,不吃有本事就饿死去!”

“土豆也别挖,洗洗切切端过来,我这儿等着下锅呢!那鱼,那鱼谁过去剁块啊!随便剁成块,下锅红烧,晌午就一个鱼,一个土豆一个青菜,闷一锅白米饭,齐活了!”

刘喜拿个铲子在灶台上把锅敲的叮当响,另外那两个小徒弟站在一边,各掏出一把五香花生米吃了起来。